Resep Martabak Teflon Rasa Pandan dengan Hasil Lembut Manis dan Gurih

- keju parut

Baca Juga: Resep Mie Ayam Ceker Dijamin Enak, Bisa untuk Jualan atau Hidangan di Rumah

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking soda, dan ragi kemudian aduk sampai rata, lalu tambahkan esen rasa pandan sesuai warna yang diinginkan kemudian aduk kembali.
2. Diamkan adonan kurang lebih sekitar 1 jam kemudian tambahkan butter yang sudah dilelehkan dan telur, lalu kocok lepas.
3. Masukkan baking soda ke dalam adonan lalu aduk kembali
4. Panaskan teflon, lalu tuang adonan sampai permukaan teflon tertutupi rata.
5. Diamkan sebentar, setelah bagian atas sedikit kering dan muncul lubang-lubang, olesi dengan butter dan bisa taburi gula pasir.
6. Setelah matang, angkat lalu letakkan diatas piring kemudian tambahkan topping keju parut diatasnya.***