Resep Nasi Daun Jeruk, Sei Sapi, Sambal Lu’at Dalam Satu Meja

KABAR WONOSOBO – Tertarik membuat makanan lengkap di satu meja? Anda bisa mencoba resep berikut. Tidak perlu bingung memadu padankan makanan apa saja yang cocok dalam satu meja.

Resep berikut adalah tiga masakan lengkap dengan sambal yang akan menggugah selera makan di rumah.

Ketiga masakan ini adalah nasi daun jeruk, dan sei sapi, tumis daun singkong/pepaya, dan sambal Lu'at khas NTT ala dapur Djoeang Kitchen.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Cireng, Camilan Khas Bandung yang Enak, Kenyal, Renyah dan Anti Meledak saat Digoreng

Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan nasi daun jeruk:
-2 mangkok nasi
- 3 siung bawang putih
- 7 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng secukupnya

Bahan sei sapi:
- 250gr daging sapi (iris tipis)
- Garam secukupnya
- Lada hitam hubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Bahan tumis daun singkong/pepaya:
- satu ikat daun singkong/pepaya rebus
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- satu potong lengkuas
- 2 lembar daun salam
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- gula secukupnya

Baca Juga: WAJIB COBA! Resep Ayam Geprek Sambal Matah, Praktis dan Bisa Olah Sendiri di Rumah

Bahan sambal Lu'at:
- 7 buah cabe rawit setan
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 1 buah tomat
- 1 lembar dauh bawang
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 1 buah jeruk limau/nipis
- 1 buah terasi (yang sudah dibakar)
.
Cara Memasak:

Nasi daun jeruk: