5 Sayuran Sultan yang Punya Harga Selangit, Bisa Menguras Habis Isi Dompet

2. Bayam Yamashita

Pada 2019, Bayam Yamashita menjadi perbincangan di tengah penggemar kuliner sehat di Eropa.

Bayam jenis ini ditanam secara organik oleh Masafumi Yamashita, seorang petani kelahiran Jepang yang menetap di Prancis.

 Baca Juga: Sultan! 3 Jurusan Kuliah di Indonesia Ini Katanya Butuh Biaya Mahal, Bahkan Ada yang Mencapai Miliaran

Melalui berbagai percobaan, Yamashita berhasil menumbuhkan bayam yang memiliki tekstur renyah sempurna, tidak mudah layu ketika dimasak, dan mampu menyimpan kesegaran lebih lama.

Bayam Yamashita yang hanya dijual kepada koki berbintang ini, seikatnya (kira-kira 2 pon) dibanderol seharga US$ 13, atau setara Rp 186.000.

3. Kacang Polong Mange

Kacang polong mange merupakan jenis kacang polong yang agak pipih, karena dipanen saat masih muda.

 Baca Juga: BUAH SULTAN! Satu Buah Melon Yubari Asal Jepang Ini Setara Harga Satu Buah Mobil!

Sayuran ini disebut-sebut sebagai hidangan favorit di restoran-restoran barat yang sangat mewah.

Kacang polong jenis ini kabarnya 100 gram dijual dengan harga £2.00 atau sekitar Rp 3,2 juta.

4. Hop Shoots

Hop Shoots juga termasuk dalam sayuran yang dinobatkan sebagai sayuran termahal karena sayuran ini memiliki proses panen yang tergolong rumit.