2 sdm margarin untuk olesan
2 butir telur ayam kocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Roti tawar yang sudah dipotong jadi dua, dipipihkan lalu olesi atasnya dengan margarin, isi dengan dua butir kurma yang bijinya telah dihilangnya
- Gulung roti dan rekatkan dengan telur kocok
- Balur dengan tepung panir lalu telur, balur lagi dengan tepung panir, ulangi hingga seluruh roti selesai
- Goreng di dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan renyah, angkat
Baca Juga: Resep Es Teller Ala dr Zaidul Akbar, Takjil Buka Puasa Sehat untuk Yang Sedang Diet