Makanan ini terbuat dari tempe yang diselimuti (dikemuli) tepung kuning dan kucai yang memiliki cita rasa gurih, yang harganya mulai dari Rp1.000 dan mudah ditemui di berbagai sudut kota, biasanya di pedagang kaki lima.
Bahkan, saking banyaknya penggemar tempe kemul, saat ini sudah diinovasikan menjadi keripik atau dikenal sebagai Petos (Tempe Kemul Atos).
4. Sagon
Sagon, Si Manis dari Wonosobo. Sagon terbuat dari beras ketan, kelapa, dan gula pasir yang dibentuk gepeng bundar yang dibuat dengan bantuan arang.
Walaupun kuliner ini ada sejak dahulu, namun eksistensinya masih sangat terjaga hingga saat ini dan dapat ditemui di beberapa spot seperti di pasar induk Wonosobo, dan beberapa spot dekat pusat perbelanjaan dengan harga yang terjangkau yaitu mulai dari Rp. 3.500 saja.
Seperti halnya tempe kemul, sagon juga punya versi kering yang dapat wisatawan bawa sebagai oleh-oleh dari Wonosobo untuk mempermudah wisatawan menikmatinya di rumah.