KABAR WONOSOBO – Ketika bulan Ramadan, maka sajian utama ketika buka puasa adalah kolak yang sering dicampur Kolang-kaling.
Tapi apa sebenarnya kolang-kaling dan bagaimana manfaatnya untuk tubuh jarang diketahui.
Kolang-kaling berasal dari biji muda buah pohon aren yang memiliki rasa menyegarkan dan kaya nutrisi.
Bahkan sederet kandungannya termasuk Gelatin, kalium, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Kandungan air pada Kolang-kaling juga cukup tinggi mencapai 93 %.
Baca Juga: Kebiasaan Konsumsi Minuman Ini Setiap Pagi, Ternyata Bermanfaat untuk Kesehatan
Selain memiliki sensasi menyegarkan saat dibuat minuman, kolang-kaling ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, termasuk sebagai sumber anti penuaan, alias anti aging.
- Mampu Mencegah Dehidrasi
Dengan kadar air yang cukup tinggi, Kolang-kaling mampu membantu tubuh terhindar dari dehidrasi.
Selain juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk mengonsumsinya dalam porsi yang cukup agar terhindar dari obesitas dan penyakit kronis.
Baca Juga: Manfaat Handstand alias Mengangkat Kaki ke Tembok 20 Menit Mampu redakan Stress