Network
KABAR WONOSOBO – Cemilan biji bunga matahari cukup populer di Indonesia dengan sebutan kuaci.
Dengan ukurannya yang kecil, membutuhkan ketelatenan untuk menikmati biji bunga matahari.
Selain cita rasa yang gurih dan enak, biji bunga matahari ternyata mempunyai manfaat untuk kesehatan karena mengandung protein, karbohidrat, vitamin A, C dan E, magnesium, kalsium, zat besi, kalori, antioksidan, folat dan triptofan.
Baca Juga: Cek Fakta Daun Sungkai Sebagai Obat Covid-19, Berikut Manfaat Aslinya
Berikut Kabar Wonosobo sajikan manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan.
1. Dapat mencegah radikal bebas
Biji bunga matahari memiliki kandungan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan dan bantu menangkal radikal bebas.
Karena kandungannya tersebut, mengkonsumsi biji bunga matahari dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menghindarkan dari berbagai macam penyakit.
Baca Juga: Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan, Salah Satunya dapat Mengurangi Jerawat
