KABAR WONOSOBO – Rebung merupakan sayuran di Indonesia yang sering dijadikan banyak olahan, salah satunya sayur oseng-oseng.
Rebung tidak terkenal seperti sayur lainnya, namun juga tidak banyak yang mengetahui manfaat rebung untuk kesehatan dan mencegah beberapa penyakit.
Berikut manfaat rebung bagi kesehatan yang banyak orang belum ketahui.
Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Mentimun, Ternyata Pentin untuk Kesehatan Hati dengan Kandungan ini
- Mencegah penyakit jantung
Rebung atau bambu muda diketahui mempunyai kandungan fitosterol dan fitonutrien.
Berdasarkan beberapa penelitian ilmiah yang dilakukan oleh para ahli kandungan makanan dunia, dua zat tersebut memiliki manfaat untuk menjaga fungsi jantung.
Oleh karenanya mengonsumsi rebung dengan takaran yang cukup dipercaya dapat menurunkan risiko terserang penyakit jantung.
Baca Juga: 10 Manfaat Pisang Bagi Kesehatan yang Wajib Kamu Ketahui