Network
Menurutnya, waktu terbaik untuk meminum air kelapa adalah saat baru saja dibuka lapisan kelapanya.
Disarankan untuk tidak menyimpan air kelapa terlalu lama karena air kelapa bisa mengalami oksidasi dan rasanya menjadi terlalu asam.
Baca Juga: Tips Simpan 4 Jenis Sayur dengan Praktis untuk Masak Sahur Selama Ramadan
Air kelapa bisa dikonsumsi dengan mencampurnya dengan kurma dan sedikit garam kaya mineral (bukan garam refinasi).
Konsumsi Makanan Menguatkan Jantung dan Mengenyangkan
Dr Zaidul Akbar juga membagikan resep olahan bahan makanan yang mengenyangkan dan baik untuk jantung.
Caranya adalah dengan menghaluskan beras organik mentah dengan sedikit air. Kemudian dikepal-kepal dan dimasukkan ke dalam santan.
Baca Juga: 5 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi Saat Bulan Puasa Ramadan
Setelah dilumuri santan, bisa ditambahkan madu untuk memberikan rasa manis. Dua butir dari olahan tersebut bisa memberikan rasa kenyang.
Kandungan karbohidrat dari beras, lemak dari santan, dan asam amino dari madu diklaim baik untuk kesehatan jantung. ***
