KABAR WONOSOBO – Kopi dapat tumbuh baik di wilayah beriklim tropis sehingga perkebunan tanaman ini juga terbentang dari Amerika Selatan, Asia Tenggara dan Selatan, serta beberapa negara di Afrika.
Beberapa negara penghasil kopi terbesar dunia pun berasal dari wilayah beriklim tropis tersebut.
Konon, dahulu ketika bangsa-bangsa Eropa membawa bibit kopi dari Ethiopia dan ditanam di negerinya, tanaman tersebut tidak tumbuh dengan baik.
Baca Juga: Bimtek Wirausaha Baru Menarget IKM Unggul Di Pengolahan Kopi, Fashion, hingga Kerajinan
Oleh karenanya, beberapa negara Eropa memanfaatkan daerah jajahannya yang terletak di wilayah tropis tersebut untuk membudidayakan kopi.
Mulai dari sinilah kemudian kopi menjadi komoditas yang ramai diperdagangkan di penjuru dunia.
Negara-negara mana sajakah yang menjadi produsen kopi terbesar di dunia, inilah beberapa daftarnya.
Baca Juga: Suka Minum Kopi? BPOM Rilis Daftar Kopi Berbahaya Hasil Operasi di Dua Wilayah
1.Indonesia
Dengan memiliki iklim dan letak geografis yang strategis, serta keadaan tanah yang bagus menjadikan Indonesia sebagai salah satu penghasil kopi dengan kualitas tinggi.
Indonesia juga mendapat predikat sebagai penghasil kualitas kopi robusta dan arabika terbaik.
Selain itu, Indonesia juga menjadi salah satu penghasil kopi termahal di dunia, yakni kopi luwak.
Baca Juga: Minum Kopi Hitam Secara Teratur Bisa Turunkan Berat Badan
2.Ethiopia
Kopi-kopi dari Ethiopia dibawa oleh pedagang-pedagang Arab dan disebarkan ke penjuru dunia.
Sebenarnya tanaman kopi yang ditanam di wilayah Ethiopia ini berasal dari kawasan Timur Tengah.
Negara yang identik dengan kelaparan ini memiliki banyak varian kopi arabika asli, seperti limu, harar, dan sidamo.
Baca Juga: Kopi Arabika Sumbing Makin Eksis, Dosen Ekonomi UNSIQ: Patut Dikembangkan Lebih Jauh
3.Honduras
Honduras juga merupakan produsen terbesar di Amerika Latin dan produsen besar kopi global.
Negara ini memiliki udara dn alam yang baik untuk tanaman kopi, biasanya tanaman ini memang cocok untuk dibudidayakan di pegunungan.
Karakter rasa kopi arabika alami yang tumbuh di Honduras ringan, sedikit asam, dan sangat seimbang untuk dicampur menjadi coffee blends.
Baca Juga: Kopi Anggrunggondok Wonosobo Dapat Perhatian di Bali PPUN Expo 2021, Ditanam di Lereng Sindoro
4.India
Kopi di India sering ditanam di samping pertanian kapulaga dan kayu manis, hal ini membuat kopinya memiliki aroma dan cita rasa rempah.
Kopi pertama yang masuk ke Indonesia adalah arabika yang dibawa oleh Belanda dari Malabar, India.
Meskipun juga membudidayakan arabika, jenis kopi utama yang diproduksi di India adalah robusta.***