Network
KABAR WONOSOBO – Keripik Tempe sudah tidak asing lagi bagi lidah masyarakat Indonesia. Dengan rasa yang gurih dan renyah menjadi makanan yang cocok untuk camilan maupun teman makan pengganti kerupuk
Keripik tempe bisa menjadi camilan harian, menjamu tamu, atau bahkan menjadi teman makan dengan nasi.
Pembuatannya memang butuh ketelatenan agar menghasilkan keripik tempe yang renyah dan bisa tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet.
Baca Juga: Resep Petos Tempe Atos yang mirip Tempe Kemul Khas Wonosobo, Hasilnya Gurih dan Renyah
Keripik tempe bisa dijadikan usaha rumahan atau konsumsi sendiri. berikut resep lengkap membuat keripik tempe yang renyah dan bisa tahan selama dua bulan.
Bahan-bahan
- 2 lonjor tempe
- 250 gram tepung beras
- 120 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 liter minyak goreng
- Garam secukupnya
- 300-350 ml air
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Empuk dan Sehat, Camilan Kesukaan Anak atau Dijual Buat Tambahan Penghasilan
Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah
- 1 cm kencur
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
Cara pembuatan
