Resep Petos Tempe Atos yang mirip Tempe Kemul Khas Wonosobo, Hasilnya Gurih dan Renyah

KABAR WONOSOBO – Wonosobo, sebuah daerah di kawasan pegunungan Dieng  yang selalu dirindukan para pengunjungnya dengan keindahan alam dan berbagai kuliner khas termasuk Petos alias Tempe Atos.

Salah satu makanan khas di Wonosobo adalah jajanan tempe kemul. Berbeda dengan mendoan, tempe kemul yang dibalut tepung singkong basah dicampur kunyit dan cocok disantap dengan cabai rawit.

Tempe kemul tidak bisa bertahan lama sehingga tidak bisa dijadikan oleh-oleh bagi yang berasal dari luar kota.

Baca Juga: Mencicipi Nikmatnya Lotek Bu Jami’ Brug Menceng, Usaha Turun-temurun Sejak tahun 1965

Namun sekarang tempe kemul sudah di inovasi menjadi kripik bernama Tempe Atos (Petos) yang bisa dijadikan oleh-oleh khas wonosobo.

Inovasi kreatif ini sangat menarik karena tempe atos bisa bertahan lama tanpa menggunakan pengawet.

Berikut resep membuat Petos khas Wonosobo yang gurih dan renyah tanpa harus jauh-jauh ke Wonosobo.

Baca Juga: Inilah 3 Kedai Es Legend yang Wajib Coba di Wonosobo, Harga per Porsinya Kurang dari 10K Semua