- Semangkuk nasi dingin.
- 2 butir telur.
- Wortel sesuai selera.
- Daun bawang sesuai selera.
- 2 sendok makan kornet.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Dijamin Mudah, Praktis dan Enak, Wajib Dicoba di Rumah!
Bumbu pelengkap:
- Lada bubuk secukupnya.
- Sejumput garam.
- Kaldu bubuk, boleh jamur atau daging.
- Bawang putih bubuk secukupnya.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Ceker Dijamin Enak, Bisa untuk Jualan atau Hidangan di Rumah
Cara membuat:
- Iris wortel dan daun bawang, lalu masukkan ke dalam wadah untuk membuat adonan.
- Masukan nasi, telur, kornet, dan bumbu pelengkap, kemudian diaduk hingga seluruh bahan dan bumbu pelengkap tercampur rata.
- Panaskan teflon dan oleskan sedikit minyak.
- Ambil sendok sayur kecil dan masak adonan hingga kecoklatan.
- Pancake telur nasi siap disajikan.***