KABAR WONOSOBO – Saat cuaca panas paling enak mengkonsumsi sesuatu yang dingin dan menyegarkan seperti Es.
Es sekarang banyak variannya, seperti ice cream, es batu, es kepal atau salah satu yang menjadi pilihan adalah es gabus.
Terdengar klasik ketika mendengar es gabus, namun varian es satu ini masih digemari hingga saat ini.
Cara pembuatan es yang mudah dan bahan yang mudah ditemukan menjadi pilihan untuk membuat sendiri di rumah.
Baca Juga: Cara Membersihkan Bunga Es di Dalam Freezer, Jangan Dibiarkan Karena Bisa Merusak dan Tidak Sehat
Berikut cara pembuatan es gabus di rumah.
Bahan-bahan
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 500 ml santan kelapa
- ½ liter air
- 150 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- Vanili
- Pewarna makanan bisa kuning, merah, hijau atau sesuai selera
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar yang Asli dan Praktis untuk Buka Puasa