Network
- Siapkan wadah untuk mengolah tepung beras, garam dan air panas. Lalu campur bahan hingga kalis hingga bisa di dibentuk.
- Oleskan tangan dengan minyak wijen dan bentuk adonan tteokbokki silender panjang 15 cm.
- Didihkan air beri 1 sdm minyak wijen dan rebus hingga mengapung (matang) kemudian angkat tiriskan lalu potong sepanjang 5 cm. Sisihkan.
- Cara Membuat Gochujang yaitu dengan mencampur semua bahan jadi satu aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum lalu beri air dan masukan gochujang aduk rata kemudian masukan tteokbokki.
- Masak hingga bumbu menyatu dan mendapatkan rasa yang pas. Taburi wijen sajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Megono Khas Pekalongan yang Cocok Untuk Sarapan
