Simpanlah di tempat yang sejuk dan bersih dari jangkauan serangga serta jauhkan pula dari daerah yang mudah terkena percikan air.
- Beras
Suhu terbaik untuk menyimpan beras supaya tahan lama adalah pada suhu 4,5◦C atau di bawahnya.
Baca Juga: Bikin Ngiler, 4 Makanan yang Kerap Muncul di Anime Jepang Ini Ternyata Ada di Dunia Nyata
Lebih baik menyimpan beras dalam wadah plastik untuk makanan atau toples berbahan kaca.
Dengan penyimpanan seperti itu, beras tahan hingga 30 tahun dan tidak akan kehilangan aromanya atau nilai nutrisinya.
- Madu
Madu jadi salah satu bahan makanan yang tidak bisa mengalami pembusukan saat disimpan, bahkan lebih dari 50 tahun.
Baca Juga: 4 Desserts atau Makanan Penutup Tahun Baru Imlek, Diyakini Akan Membawa Keberuntungan
Seorang arkeolog pernah menemukan madu berusia 3.000 tahun saat menggali kuburan Mesir kuno.
Hebatnya, madu berumur ribuan tahun tersebut masih utuh dan aman dikonsumsi meski terjadi kristalisasi.
Kuatnya daya simpan ini disebabkan karena kandungan air dalam madu sangat rendah, sehingga mikroorganisme tidak dapat tumbuh.