Mengenal Oliebollen, Donat Khas Belanda yang Diklaim Mirip Odading

- 3 Januari 2023, 07:13 WIB
Oliebollen, makanan viral yang disebut Donat Belanda
Oliebollen, makanan viral yang disebut Donat Belanda /Tangkap layar YouTube The Cookbook

Alasan oliebollen dihidangkan saat Natal dan malam Tahun Baru adalah mereka percaya bahwa tradisi ini telah dilakukan sejak Abad Pertengahan

Di beberapa daerah, ada pula orang yang biasa berpuasa ketika Natal, dan setelah selesai mereka akan menikmati donat Belanda ini.

Donat Belanda ini menjadi bagian penting dalam perayaan Natal, sebab dapat memberi rasa kenyang dan mampu menaikkan berat badan.

Baca Juga: Belanda Meminta Maaf Pada Indonesia Atas Kejahatan Agresi Pasca 1945 Tewaskan Ratusan Ribu Orang

Kiasan ini cocok untuk periode musim dingin - terutama setelah puasa yang begitu lama.

Selain itu, oliebollen adalah makanan yang murah untuk dibuat dan memuaskan, sehingga dapat diperoleh orang miskin dan gelandangan, dengan cara pergi ke rumah satu dan rumah lainnya.

Hingga saat ini, oliebollen dapat ditemukan di truk makanan keliling kecil stasiun kereta api.

Baca Juga: Perdana Menteri Belanda Mengecam Perusuh Kebijakan COVID-19 yang Disebutnya 'Idiot'

Fakta Oliebollen

Resep pertama oliebollen atau ke minyak ditemukan dalam sebuah buku resep tahun 1667: "De Verstandige Kock" (Juru Masak Yang Bijak), dengan bentuk pipih, dan diisi dengan kismis, apel, dan almond.

Halaman:

Editor: Agung Setio Nugroho

Sumber: isu bogor


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x