- Hidangkan di piring agar cepat dingin.
- Buat bulatan nanas yang sudah dingin dengan berat satu bulatan 6 gram.
- Diamkan kemudian sisihkan terlebih dahulu, dilanjutkan untuk membuat kulit nastar secara terpisah.
-
Kulit nastar
-
Masukan mentega tawar dan margarin kedalam mangkok. Tambahkan gula halus dan perisa vanila.
-
Kocok keempat bahan tersebut hingga berwarna putih dan mengembang.
-
Masukkan satu butir kuning telur. kembali aduk hingga merata dengan mixer. Kemudian diamkan.
-
Ayak susu bubuk dan maizena kedalam tepung serbaguna dengan mangkok yang berbeda.
-
Campur ketiga bahan hingga tercampur secara merata.