Network
Pucuk pakis yang diambil kemudian dibersihkan, dipotong-potong dan direbus hingga matang.
Pada kuliner Pecel Pakis, biasanya pakis akan dikombinasikan dengan taoge rebus atau kacang panjang rebus sebagai pelengkap pecel.
Sementara pecel terbuat dari campuran kacang tanah yang di uleg halus dengan bumbu-bumbu lain gula aren, cabai, bawang, daun jeruk dan kecap.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Sate Kerbau Khas Kudus Saat Mudik Lebaran
Sebagai pendamping kuliner Pecel Pakis lebih mantap disantap dengan sate telur puyuh, mendoan, dan bakwan selagi hangat.
Kuliner ini dapat ditemukan di sekitar Colo, Kudus yang dekat dengan wisata religi Makam Sunan Muria.
Biasanya para wisatawan yang datang sengaja secara khusus menuju daerah Colo untuk menikmati santapan Pecel Pakis langsung dari pusatnya.
Baca Juga: Semburan Api Setinggi 6 Meter Muncul di Rest Area Tol Cipali
