Simak Resep Cara Membuat Jongkong, Dessert Khas Bangka Belitung

Bahan lapisan hijau:

• 70 gram tepung beras.
• 10 gram tepung tapioka.
• 30 gram gula pasir.
• 350 gram air blender pandan.
• 350 gram santan kental.
• pasta pandan.

Baca Juga: Resep Kue Kering Gurih Kastengel, Cocok dijadikan Sajian Hari Raya Lebaran Idul Fitri 2023 ala Luvita Ho

Bahan Bubur putih:

• 750 gram tepung beras.
• 25 gram tepung tapioka.
• 15 gram gula pasir.
• 300 mili air.
• 335 gram santan kental.

Baca Juga: Ide Kue Lebaran 2023: Resep Lengkap Kue Kacang Mudah dan Lezat Ala Chef Luvita Ho

CARA PENYAJIAN

Cara Membuatnya sendiri sebagai berikut:

1. Masak gula jawa bersama dengan air dan daun pandan, beri garam sedikit.

2. Masak hingga mendidih dan gula jawanya larut.