Network
KABAR WONOSOBO - Simak cara pembuatan Jongkong, Dessert khas dari Bangka Belitung yang memiliki rasa manis yang menggugah.
Jongkong sendiri memiliki tekstur dan rasa yang hampir mirip dengan Bubur Sumsum yang ada di Pulau Jawa. Namun bedanya Bubur Sumsum hanya memiliki warna putih tanpa warna hijau seperti Jongkong.
Selain itu, Jongkong juga tidak memiliki bola candil seperti Bubur Sum-Sum. Berikut bahan dan cara pembuatan Jongkong.
Baca Juga: Resep Ketupat Express Ala Chef Rudy Choirudin, Bikin Ketupat Cepat dan Pulen
BAHAN
Berikut bahan yang diperlukan untuk membuat Jongkong:
- 220 gram gula jawa.
- 50 gram air.
- Daun pandan.
