Resep Chicken Karage, Solusi Menu Bekal Kekinian

- 500 gram paha ayam (opsional dapat diganti dengan fillet atau dada ayam).
- 3 bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 2 sendok makan soy saus.
- 1 sendok makan saus manis Jepang.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- ¼ gram garam
- ⅛ lada.

Bahan tambahan:

- 2-3 sendok makan tepung serbaguna.
- 1 butir telur
- maizena

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Sate Kerbau Khas Kudus Saat Mudik Lebaran

CARA PENYAJIAN:

Cara Membuatnya sendiri sebagai berikut:

1. Buang tulang paha ayam, sisakan hanya dagingnya. potong sesuai selera.