Network
2. Masukkan kedalam wadah pencampur.
3. Parut bawang putih dan jahe diatas daging ayam.
4. Masukkan soy sauce kemudian minyak wijen, tidak ketinggalan garam dan lada.
5. Aduk secara merata dengan bumbu.
6. Jika dirasa sudah tercampur secara merata, tutup wadah dan marinasi (diamkan) daging ayam tersebut.
7. Lama marinasi setidaknya dua jam atau lebih dari dua jam juga lebih baik. Simpan didalam kulkas untuk menghindari bakteri yang dapat mengkontaminasi ayam.
8. Setelah dirasa daging ayam sudah cukup untuk dimarinasi, keluarkan daging ayam yang telah dimarinasi dari kulkas.
9. Selanjutnya, masukkan telur dan tepung maizena ke dalam olahan ayam yang telah dimarinasi.
10. Campurkan hingga merata sampai membentuk adonan basah.
11. Angkat adonan basah tersebut
