Network
Buah carica sendiri memiliki rasa yang enak, segar dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Dieng dalam bentuk manisan Carica. Buah yang memiliki warna kuning ketika matang ini, memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita, seperti Vitamin A, Vitamin B komplek, Vitamin C dan juga Vitamin E.
Dikutip dari wisata.banjarnegara.go.id, buah Carica mengandung enzim Papain atau enzim yang berfungsi untuk mempercepat proses pencernaan protein. Walaupun kandungan tersebut tidak setinggi buah Pepaya, yaitu hanya empat sampai enam gram saja, namun seluruhnya dapat diserap oleh tubuh. Selain itu, kandungan tersebut dapat berpengaruh terhadap produksi hormon pertumbuhan manusia.
Pohon Carica sendiri bisa berbuah sepanjang tahun, namun puncak berbuahnya yaitu di bulan Maret sampai dengan April. Pohon Carica dapat dijumpai di wilayah Dataran Tinggi Dieng, seperti Desa Karangtengah, Pekasiran, Desa Pawuhan, Desa Dieng Kulon, Desa Pasurenan yang masuk ke Kecamatan Batur, Desa Condong Campur, dan Desa Gembol yang termasuk ke wilayah Kecamatan Pejawaran, Banjarnegara.
Baca Juga: Tak Hanya Carica dan Keripik Jamur, Berikut 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Hits Khas Wonosobo
Kebanyakan Buah Carica tersebut dijadikan manisan atau keripik oleh warga setempat dan akan dijual sebagai oleh-oleh khas dari Dataran Tinggi Dieng, tapi ada juga yang dijadikan sebagai bahan utama untuk pembuatan skincare dalam bentuk balm.***
