Network
Bahan-bahan:
- 2 cangkir nasi putih, akan lebih baik menggunakan nasi kemarin atau nasi sisa
- 200 gram kimchi, potong kecil
- 100 gram daging sapi bulgogi, potong tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak wijen, secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
Langkah membuat Bulgogi Kimchi Fried Rice:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging bulgogi dan masak hingga matang.
- Masukkan kimchi dan masak hingga layu.
- Tambahkan nasi putih dan aduk rata. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
- Tuangkan telur kocok dan aduk hingga tercampur rata dengan nasi.
- Masak hingga nasi goreng tercampurrata, dan Bulgogi Kimchi Fried Rice siap dinikmati.
Demikian tiga resep tumis daging ala Korea yang dapat dibuat sendiri di rumah.***
