Network
KABAR WONOSOBO - Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan untuk memasak.
Banyak orang memotong atau mengupas bawang merah, matanya terasa perih dan mengeluarkan air mata tanpa alasan.
Hal tersebut terjadi karena kandungan zat LF yang berubah menjadi gas.
Baca Juga: Antisipasi PMK! Berikut Tips Mengolah Daging Kurban Agar Aman untuk Konsumsi
Untuk itu, berikut tips memotong atau mengupas bawang merah agar mata tidak pedih dan tidak nangis.
1. Pancurkan dalam air
Mengupas bawang merah di bawah air mengalir untuk menghindari mata pedih.
Cara ini diklaim bisa membantu menghindari air yang membuat mata pedas dan mengeluarkan air mata.
Baca Juga: Tips Menurunkan Gula Darah Secara Alami Menurut Dokter Saddam Ismail Untuk Penderita Diabetes
