Resep Kwetiau Goreng Dijamin Mudah, Praktis dan Enak, Wajib Dicoba di Rumah!

KABAR WONOSOBO – Kwetiau merupakan makanan yang bentuknya mirip dengan mie yang biasanya kita makan.

Hal yang membedakan kwetiau dengan mie biasa adalah bentuknya yang pipih dan lebih lebar dibanding mie.

Kwetiau juga dikenal karena toping dan rasa yang menggugah selera, tak kalah dengan saudaranya.

 Baca Juga: Resep Ayam Suwir Super Pedas Cocok untuk Teman Makan Nasi

Kwetiau sering kita jumpai di warung makan dengan harga yang bervariasi mulai dari harga Rp 10.000.

Kwetiau tersedia dengan berbagai rasa, mulai dari rasa pedas yang mempunyai beberapa level dengan topping seperti ayam, telur dan yang lainnya, tergantung cara mengolah dan selera konsumennya.

Berikut resep kwetiau goreng yang praktis, enak dan pastinya mudah dicoba di rumah.

 Baca Juga: Resep Membuat Seblak Jeletot Super Pedas dengan Kuah Kental Curry

Bahan-bahan

        1 bungkus kwetiau pasar/supermarket

        lada bubuk

        4 buah bawang merah

        1 ikat daun sawi

        1 buah wortel

        1 butir telur

        4 bakso (potong kecil-kecil)

        garam secukupnya

        kecap secukupnya

        royco secukupnya

 Baca Juga: Resep Chicken Nugget McDonald’s BTS Meal Dijamin Hemat dan Anti Gagal

Cara membuat

1. Potong bakso, wortel dan sawi lalu sisihkan ke dalam wadah.
2. Rebus 1 bungkus kwetiau dengan 3 gelas air sampai mendidih, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Iris cabe dan bawang merah lalu tumis sampai harum, masukan telur dan aduk hingga setengah matang.
4. Masukan wortel diamkan sebentar, kemudian aduk lagi lalu masukan kwetiau dan bakso yang sudah di potong.
5. Tambahkan garam, lada bubuk, royco dan kecap sesuai selera, lalu aduk hingga tercampur.
6. Jika rasa sudah cukup sesuai selera, tiriskan ke dalam wadah.
7. Kwetiau goreng siap disajikan.***