4 Bahan Makanan yang Tidak Memiliki Masa Kadaluarsa, Bahkan Ada yang Berumur Hingga 3.000 Tahun

KABAR WONOSOBO – Setiap produk makanan pasti memiliki tanggal kadaluarsa yang berguna sebagai batas aman dikonsumsi.

Selain bisa menurunkan kualitas seperti bentuk dan rasa, pemberian batas konsumsi pada makanan dilakukan agar tubuh terhindar dari masalah kesehatan terhadap makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi.

Namun, ada beberapa makanan yang tidak memiliki kadaluarsa dan tahan sangat lama untuk disimpan.

 Baca Juga: 5 Makanan Tradisional Khas Indonesia yang Dikenal oleh Masyarakat Internasional

Berikut beberapa jenis makanan yang dapat bertahan lama bahkan hingga belasan dan puluhan tahun lamanya.

1. Minyak Kelapa

Minyak kelapa memiliki fungsi yang sangat beragam ditambah masa pakainya yang berlangsung seumur hidup.

Dengan penyimpanan yang tepat, persediaan minyak kelapa di rumah akan bisa digunakan setiap saat dalam jangka waktu yang sangat panjang.

 Baca Juga: Dari Makanan hingga Superhero, Inilah 5 Kota di Dunia yang Memiliki Nama Unik , Salah Satunya Ada di Indonesia

Untuk menjaga daya tahan minyak kelapa, hindari menyimpannya di ruangan yang terkena sinar matahari langsung.

Simpanlah di tempat yang sejuk dan bersih dari jangkauan serangga serta jauhkan pula dari daerah yang mudah terkena percikan air.

2. Beras

Suhu terbaik untuk menyimpan beras supaya tahan lama adalah pada suhu 4,5◦C atau di bawahnya.

 Baca Juga: Bikin Ngiler, 4 Makanan yang Kerap Muncul di Anime Jepang Ini Ternyata Ada di Dunia Nyata

Lebih baik menyimpan beras dalam wadah plastik untuk makanan atau toples berbahan kaca.

Dengan penyimpanan seperti itu, beras tahan hingga 30 tahun dan tidak akan kehilangan aromanya atau nilai nutrisinya.

3. Madu

Madu jadi salah satu bahan makanan yang tidak bisa mengalami pembusukan saat disimpan, bahkan lebih dari 50 tahun.

 Baca Juga: 4 Desserts atau Makanan Penutup Tahun Baru Imlek, Diyakini Akan Membawa Keberuntungan

Seorang arkeolog pernah menemukan madu berusia 3.000 tahun saat menggali kuburan Mesir kuno.

Hebatnya, madu berumur ribuan tahun tersebut masih utuh dan aman dikonsumsi meski terjadi kristalisasi.

Kuatnya daya simpan ini disebabkan karena kandungan air dalam madu sangat rendah, sehingga mikroorganisme tidak dapat tumbuh.

 Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Dapat Membantu Badan Tumbuh Tinggi dan Mudah Didapat

Selain itu, mad mempunyai pH yang juga renda dan bersifat antibakteri berkat adanya kandungan hidrogen peroksida.

4. Cuka Putih

Karena keasaman yang tinggi, cuka yang biasa digunakan untuk tambah bahan makanan ini tidak akan pernah mengalami perubahan jika disimpan dengan baik.

Selain sebagai campuran masakan, cuka bisa digunakan untuk solusi menghilangkan noda membandel.***