KABAR WONOSOBO - Lengkap dengan bahan dan cara membuat, simak resep lengkap cheesecake ala Devina Hermawan yang dibuat tanpa mixer dan oven, sehingga mudah dibuat serta cocok juga untuk sajian lebaran nanti.
Menyajikan kue saat hari raya Idulfitri merupakan hal yang wajib. Namun, tidak hanya kue kering yang dapat disajikan, beragam kue basah atau dessert pun dapat disajikan kepada keluarga. Meskipun demikian, masih banyak orang yang merasa membuat kue adalah hal yang sulit. Ditambah lagi, tidak tersedianya alat yang mencukupi juga menjadi faktor sebagian orang enggan membuat kue.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Super Lembut di Mulut! Cocok Jadi Ide Kue Lebaran atau untuk Bisnis
Salah satu kue yang dapat disajikan dan dibuat dengan mudah adalah cheesecake. Salah satu kue basah, cheesecake merupakan sajian kue yang menggunakan keju sebagai bahan dasarnya. Dalam resep ini, dalam pembuatan cheesecake sendiri tanpa mixer dan oven.
Dalam artikel ini akan disajikan resep lengkap dengan bahan dan cara membuat cheesecake tanpa mixer dan oven. Dikutip oleh Kabar Wonosobo melalui laman YouTube Devina Hermawan, berikut bahan dan cara membuat cheesecake hanya dengan empat bahan saja tanpa mixer dan oven.
bahan cheesecake tanpa mixer dan oven
300 gr cream cheese
60 gr mentega
75 gr susu kental manis
Bahan crust (lapisan kulit atau kulit yang kering):
30 keping biskuit Roma Kelapa
75 gr margarin / mentega cair
Garnish (opsional):
Kelapa sangrai
Whipped cream
Baca Juga: Resep Thumbprint Cookies, Cocok Jadi Ide Bisnis Kue Lebaran
cara membuat cheesecake tanpa mixer dan oven
1. Hancurkan biskuit Roma Kelapa hingga halus, kemudian dicampur dengan mentega cair.
2. Masukkan campuran biskuit yang telah dicampur dengan mentega cair ke dalam loyang, kemudian dipadatkan. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
3. Campurkan cream cheese dan juga mentega yang masih padat, tambahkan susu kental manis. Aduk hingga rata.
4. Ratakan cream cheese ke dalam loyang yang berisi biskuit. Ratakan dan tekan hingga padat.
Baca Juga: Ide Kue Lebaran 2023: Resep Kastengel Lengkap dengan Tips dan Trik ala Devina Hermawan
5. Masukkan adonan cheesecake ke dalam kulkas selama enam hingga 12 jam atau selama satu jam jika ke dalam freezer.
6. Jika cheesecake telah beku, hias dengan kelapa sangrai dan juga whipped cream sesuai selera.
7. Lepaskan cheesecake dari loyang dengan handuk panas atau hair dryer. Kue cheesecake siap disajikan.
Demikian resep lengkap dari bahan dan cara membuat cheesecake yang praktis, mudah, tanpa mixer dan oven, dan juga memiliki rasa yang lezat. Kue ini juga cocok untuk disajikan lebaran nanti.
Baca Juga: Kue Lebaran 2023: Resep Lengkap Keciput Keju Wijen ala Devina Hermawan
Ikuti Artikel Kami Selengkapnya di Google News.***