KABAR WONOSOBO - Wonosobo dan beberapa kabupaten di Indonesia sudah mulai memasuki musim durian. Di sepanjang jalanan Wonosobo akan mudah sekali ditemukan penjual durian, baik yang menggunakan mobil maupun yang membuka lapak semi-permanen.
Para penggemar durian tidak akan segan-segan mencari durian terbaik dari berbagai penjual untuk mendapatkan durian yang ia inginkan. Harga buah durian saat musim panen durian bervariasi, tergantung ukuran, jenis, asal hingga penjualnya.
Oleh karenanya, sebagai penggemar durian, kita harus memiliki pengetahuan yang cukup sebelum memilih durian agar tidak tertipu oleh penjual nakal dan agar mendapatkan durian yang terbaik. Jangan sampai kita sudah membayar mahal, namun justru mendapat durian yang tidak matang, tidak legit atau dagingnya tipis.
Dengan berbekal pengetahuan dan tips memilih durian ini diharapkan para penikmat durian bisa mendapatkan durian yang rasanya lezat dan dagingnya tebal. Berikut empat cara mudahnya:
Baca Juga: Program Makmur Pupuk Indonesia Targetkan Peningkatan Kualitas Buah, Diikuti Petani Durian Banyuwangi
- Dari Bentuknya
Pilih durian yang berbentuk membulat seperti leci. Durian yang bentuknya tidak beraturan dan lonjong biasanya rasanya kurang enak dan dagingnya sedikit.
- Hitung ruasnya
Hitung jumlah ruang daging duriannya. Semakin banyak jumlah ruas gembungnya, maka akan lebih banyak daging durian yang bisa dinikmati.
Baca Juga: Benarkah Durian Tidak Cocok Dikonsumsi Ibu Hamil karena Kandungan Alkohol Tinggi Sebabkan Keguguran
- Ketuk kulitnya
Ketuk kulit durian dan dengarkan suara kulit durian. Jika suaranya nyaring seperti balon atau ruang kosong, maka durian itu matang. Jika terdengar padat dan pejal, maka durian itu belum matang.
- Cek bentuk duri kulitnya
Jika duri di kulitnya kecil, tipis dan tajam, maka durian itu memiliki kulit yang lebih tipis. Jika bentuk durinya seperti piramida, maka kulitnya lebih tebal.
Dengan asumsi rasio kulit dan daging, semakin tipis kulitnya maka semakin tebal daging buahnya. Demikian pula sebaliknya, jika kulitnya semakin tebal maka daging buahnya akan semakin tipis.
Baca Juga: Mahasiswa Universitas Brawijaya Buat Inovasi Krim Anti Jerawat dari Kulit Durian
Demikian tadi empat cara mudah untuk memilih buah durian yang matang, rasanya lezat dan daging buahnya tebal. Coba praktikkan saat memilih durian nanti ya!***