Network
KABAR WONOSOBO – Indonesia tidak hanya terkenal sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam tetapi juga tradisi serta budaya yang sangat beragam.
Salah satu produk budaya yang berhasil mencuri perhatian masyarakat dunia adalah kuliner khas Indonesia.
Karena cita rasa makanan khas Indonesia yang otentik, beberapa makanan asli negeri kita cukup diketahui orang-orang di seluruh mancanegara.
Baca Juga: Resep Nasi Megono Khas Pekalongan yang Cocok Untuk Sarapan
- Nasi goreng
Nasi goreng merupakan makanan tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat internasional.
Mulanya, makanan ini dibuat sebagai cara untuk menghindari membuang nasi sisa, karena menggoreng nasi yang sudah masak mencegah bakteri berkembang biak yang bisa membuat sakit.
Keberadaan nasi goreng kini sudah bisa ditemukan di berbagai sudut Indonesia, bahkan mancanegara.
Baca Juga: BAJINGAN! Kuliner Tradisional Khas Temanggung yang Sempat Menjadi Hidangan Mewah Era 1960-an
- Soto
Hampir semua daerah memiliki ragam soto di mana penyajiannya terbagi menjadi dua versi yakni soto daging dan soto ayam.
Makanan ini disebut-sebut sebagai hidangan simbol persatuan dan kesatuan Republik Indonesia yang terkenal juga di kalangan internasional.
Dalam sebuah festival pelajar Komsat Ibaraki di Jepang, soto ayam menjadi masakan yang diterima dengan baik oleh masyarakat Jepang.
Baca Juga: Makanan Tradisional Go Internasional, Tahu Sumedang Sebentar Lagi Bakal Menjajah Jepang
- Gudeg
Jika pergi ke Yogyakarta, tidak afdol jika tidak memakan makanan khas daerah khas kota pelajar itu.
Salah satu makanan khas kota ini yakni gudeg yang terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan.
Makanan ini telah menarik perhatian masyarakat Indonesia, bahkan di kalangan internasional.
Pasalnya, banyak negara yang ingin mengimpornya dalam bentuk kalengan untuk dijadikan hidangan.
Menariknya lagi, di Clayton Road, Melbourne, Australia, terdapat satu restoran yang telah menyajikan gudeg asli dari Indonesia.
- Sate Ayam
Makanan yang dibakar ini merupakan salah satu makanan yang disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terkenal dengan sate khas Madura, ternyata sate ayam juga mampu menghipnotis masyarakat luar negeri.
- Gado-gado
Gado-gado merupakan campuran beberapa sayuran yang direbus, kemudian disajikan dengan telur dan saus kacang.
Salad versi Indonesia ini biasanya disajikan dengan tambahan tahu dan tempe sebagai hidangan pelengkapnya.
Tampilan sajian yang estetik dalam gado-gado mampu membuat penasaran masyarakat internasional.***
