Simak resep membuat sate lilit ala Machel Master Chef Indonesia di bawah ini.
Baca Juga: Inspirasi Resep Lebaran 2022: Nasi Bakar Daging Telur Asin Ala Machel MCI Season 9
Bahan sate lilit khas Bali ala Machel Master Chef Indonesia:
- 150 gr daging ayam giling
- 30 ml santan
- 5-8 batang sereh
- 5 gr kelapa parut kering
- 5 butir bwg merah
- 4 butir bwg putih
- 2 cm kunvit
- 4 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 batang sereh ( iris halus)
- 1 buah cabai merah besar(buang bijinya)
- 1 butir kemiri
- 3 br daun jeruk (iris halus tanpa tulang)
- ½ sdt bubuk pala
- Penyedap rasa secukupnya (opsional)
- 3 sdm minyak gorek
Baca Juga: Tips Memilih Daging Sapi yang Baik Dikonsumsi untuk Lebaran Idul Fitri
Cara membuat sate lilit khas Bali ala Machel Master Chef Indonesia: