Network
KABAR WONOSOBO - Simak resep sop kambing kurban, yang cocok sebagai menu perayaan Idul Adha 2022.
Sop merupakan masakan khas Nusantara berbahan daging yang biasa disajikan saat momen istimewa oleh masyarakat Indonesia.
Saat perayaan Idul Adha nanti masyarakat akan mendapatkan daging kurban kambing yang bisa diolah menjadi sop menggugah selera.
Baca Juga: Cara Membuat Sate Kambing Sambal Taichan untuk Idul Adha
Dilansir Kabar Wonosobo melalui akun Youtube Eddy Siswanto, membagikan resep sop kambing lengkap dengan bahan dan cara membuat.
Bahan-bahan:
- 1 kg iga kambing
- 500 gr wortel
- 2 batang daun bawang
- 3 tangkai daun seledri
- 7 buah kapulaga
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 gr kayu manis
- 1 biji pala
- 7 buah Lada
- 75 gr jahe
- 3 siung bawang putih
- 15 gr kaldu sapi
- 10 gr garam
- 2 sdm lada bubuk
- 2,5 lt air
Baca Juga: Tips Memasak Daging Kambing Kurban agar Empuk dan Tidak Bau
Bahan pelengkap :
