Network
KABAR WONOSOBO – Olahan rekomendasi menu Iduladha kali ini adalah sate maranggi yang berasal dari daerah Purwakarta.
Jadi menu andalan Purwakarta, sate maranggi merupakan menu khas Sunda yang berbahan dasar daging sapi dengan campuran bumbu bakar khusus.
Chef Devina Hermawan sempat membagikan resep sate maranggi lengkap dengan bahan dan cara membuat, bisa jadi referensi pemanfaatan daging kurban Iduladha.
Baca Juga: Jadwal Sidang Isbat Penetapan Iduladha 2022 oleh Kemenag
Kuliner yang berawsal dari Purwakarta tersebut biasanya disajikan dengan lontong atau nasi timbel.
Berikut ini adalah resep sate maranggi yang bisa jadi salah satu pemanfaatan daging kurban Iduladha ala Devina Hermawan.
300 gr daging has dalam sebagai bahan dasar
