Network
- Kukus ketan yang sudah dicuci hingga setengah matang, angkat, tuang ke baskom atau wadah yang cukup besar
- Tuangi santan, garam, beri daun pandang dan serai, kukus kembali selama 40 menit hingga matang sempurna, angkat
- Panaskan wajan anti-lengket, masukkan bawang putih, ketumbar, dan garam lalu tumis hingga keluar aroma, masukkan kurma dan air, masak kembali hingga air asat dan bumbu meresap, angkat
- Bagi adonan jadi dua bagian, isi ke cetakan ukuran 10x22 cm yang sudah diolesi minyak, ratakan dan padatkan, isi atasnya dengan adonan kurma, ratakan, tutup kembali dengan ketan lalu ratakan
- Hidangkan jika sudah dingin dan dipotong-potong
Baca Juga: SPOILER! Penjelasan Ending untuk Ymir Fritz di Attack on Titan: Shingeki no Kyojin
Demikian resep lengkap ketan gurih kurma yang cocok jadi sajian takjil puasa. Tim Kabar Wonosobo tidak mengubah bahan maupun cara membuat dari resep bersangkutan. Berikut ilustrasi yang disajikan juga bukan hasil akhir olahan dalam menu di atas.
Ikuti Artikel Kami Selengkapnya di Google News.***
