Network
3. Selanjutnya masukan gula halus, aduk keempat bahan tersebut secara merata dan tercampur menjadi satu, pastikan hasil campuran terlihat lembut.
4. Masukkan tepung protein dan coklat bubuk. Namun sebelum kedalam adonan mentega, saring terlebih dahulu kedua bahan dengan ayakan.
5. Aduk semua bahan hingga menjadi satu adonan.
6. Setelah semua bahan tercampur, buat satu buah adonan kue dengan menimbang 7 gram setiap satu adonan yang diambil dari adonan utama yang sebelumnya telah tercampur.
7. Buat bulatan kemudian pipisan dan diberikan motif garpu pada permukaan setiap adonan yang telah ditimbang. Selanjutnya tambahkan Chocochip pada permukaan yang telah diberi motif garpu.
