Network
6. Ada baiknya jika daging dan bumbu didiamkan terlebih dahulu selama semalam sebelum dimasak agar bumbu kering meresap kedalam daging sapi.
7. Selanjutnya masukkan daging sapi yang telah dibumbui ke dalam wajan yang sedang menumis rempah-rempah sebelumnya.
8. Tambahkan santan dan air, tidak ketinggalan tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
9. Perhatikan nyala api jika daging sapi sudah masuk kedalam wajan, ada baiknya gunakan api kecil karena memasaknya akan membutuhkan waktu yang lama.
10. Jika air dan santan sudah menyusut, dan dirasa daging sudah empuk sesuai selera, rendang dapat diangkat disajikan.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Sego Lodeh Godong Jati Kudus
Itulah resep dan cara membuat rendang. Jika ingin membuat dengan jumlah yang lebih banyak bisa tambahkan bahan yang sudah tertulis pada resep di atas.***
