Network
Cara membuat:
- Campur semua bahan kuah kemudian masukkan di kulkas biarkan sampai dingin
- Untuk penyajian di mangkuk, masukkan alpukat dan nangka secukupnya
- Masukkan kelapa muda kemudian tuangi dengan kuah yang sudah didinginkan dan tambahkan es batu sesuai selera
- Es kopyor
Bahan:
Baca Juga: Resep Juara Ayam Goreng Kremes dengan Taburan Kriuk, tidak Menggumpal dan Renyah
- Nangka secukupnya
- 1 bungkus agar-agar plain
- 250 ml santan encer
- 100 gr gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus santan, agar-agar dan gula aduk hingga mendidih kemudian angkat
- Pecahkan es batu sekitar 1/4 baskom
- Lalu siram dengan agar tadi, diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai kopyor kelapa, kemudian masukkan nangka dan aduk
- taruh es agar kopyor di gelas
Baca Juga: Resep Nugget Sehat, Cocok untuk Persiapan Sahur Anak-anak yang Mudah dan Cepat Dimasak
- Es Semangka
Bahan:
- 1 buah semangka
- 1 buah timun suri
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya atau bidsa menggunakan 1/2 buah air jeruk lemon
- 5 sdm bubuk krimer larutkan dengan 750 ml air masak sebentar
- Sirup cocopandan
- Es batu
Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung, Dijamin Mudah dan Bikin Ketagihan
Cara membuat:
- Tuang larutan krimer dan sirup dalam wadah, aduk hingga tercampur rata
- Potong kecil-kecil buah semangka dan serut timun suri, masukkan di mangkuk
- Tambahkan es batu, lalu beri air jeruk nipis
- Aduk rata kemudian simpan dalam lemari es
Hidangan Es baik Es Teler, Es Kopyor, atau es buah seperti es Semangka biasanya dihidangkan bersama dengan makanan ringan berasa asin atau gurih.***
