Resep Nasi Megono Khas Pekalongan yang Cocok Untuk Sarapan

Pelengkap (sesuai selera):

-sambal goreng terasi

-tahu tempe, telur bacem

-timun

Baca Juga: BAJINGAN! Kuliner Tradisional Khas Temanggung yang Sempat Menjadi Hidangan Mewah Era 1960-an

Langkah membuat:

1. Kukus nangka hingga empuk dan lunak (sisihkan)
2. Dalam wadah baskom campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan bumbu tambahan, aduk rata lalu tes rasa.
3. Kukus campuran tersebut sampai matang.
4. Sajikan urap nangka diatas nasi putih, tambahkan sambal goreng trasi, tahu, tempe dan telur bacem.

Demikian resep nasi megono khas Pekalongan dapat Anda sajikan di rumah untuk sarapan pagi hari. Selamat mencoba.***