Network
KABAR WONOSOBO― Ramadhan masih akan berlangsung bulan depan, tetapi resep takjil untuk berbuka puasa telah mulai bermunculan.
Salah satu referensi takjil berbuka puasa untuk Ramadhan yaitu setup jambu biji kayu manis yang kaya akan vitamin A, B, dan kalsium.
Buah jambu biji yang lumrah dikonsumsi secara langsung dapat pula diolah menjadi setup yang kaya nutrisi berkat tambahan rempah.
Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui akun TikTok Fajar Setia Budi, berikut resep setup jambu biji kayu manis yang cocok untuk menu takjil berbuka puasa Ramadhan nanti:
Baca Juga: Resep Tahu Walik Kenyal krispi Gurih dan Bikin Nagih, Cocok untuk Pilihan Buka Puasa
Bahan setup jambu biji kayu manis:
- 500 ml air
- 4 buah jambu merah
- 200 gr gula pasir
- 10 cm kayu manis
- 5 butir cengkih
- Secukupnya es batu
Baca Juga: Resep Indomie Seblak Mercon Ala William Gozali, Gurih Pedasnya Nampol!
Cara membuat setup jambu biji kayu manis:
- Cuci bersih jambu merah.
- Belah jambu merah menjadi empat, buang bagian bijinya.
- Taruh daging jambu merah di wadah.
- Siapkan panci, masukkan kayu manis, cengkeh, dan air.
- Tambahkan gula pasir.
- Masukkan jambu merah.
- Masak dengan api kecil selama 30 menit.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula pasir jika tingkat kemanisan dirasa kurang.
- Angkat dan kemudian dinginkan.
- Setelah dingin, setup jambu dapat disajikan dengan es batu.
Baca Juga: Resep Indomie Mie Nyemek Praktis dan Enak Ala William Gozali, Cocok Disantap Selagi Hangat
