· 1/2 buah asam kandis / asam jawa (opsional)
· 1,2 liter air
· 200 ml santan instan kental
· 1 sdt garam
· ⅓ sdt merica
· 1-2 sdt kaldu sapi / penyedap
· 1 sdt gula pasir
Berikut bahan iris untuk campuran daging sapi:
· 150 gr daging has dalam, opsional, potong