9 Manfaat Mengonsumsi Ubi Cilembu, Digunakan Sebagai Makanan Diet Artis Korea Selatan IU

Namun, selain untuk diet ternyata masih ada 9 manfaat ubi cilembu untuk kesehatan:

Baca Juga: Ini Dia 7 Manfaat Rutin Konsumsi East Bali Cashews Granola Bites

1. Mencegah tubuh kekurangan vitamin A

Asupan vitamin A sangat penting bagi tubuh. Kekurangan vitamin A dapat berdampak langsung pada kesehatanmu, diantaranya tubuh menjadi rentan terhadap penyakit menular, rentan terhadap gangguan penglihatan, serta menurunnya kekebalan tubuh pada ibu hamil dan menyusui.

Ubi adalah salah satu sumber vitamin A yang penting karena mengandung kadar beta-karoten yang cukup tinggi. Kandungan ini mampu membantu tubuh melawan infeksi dan tahan terhadap infeksi lanjutan.

2. Mengurangi resiko diabetes

Ubi Cilembu dapat bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah terutama pada penderita diabetes, terutama pada penderita diabetes tipe I dan tipe II.

Kandungan serat dalam ubi juga bermanfaat untuk mengatasi diabetes.

Baca Juga: Kenali Manfaat Buah Naga, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung

Sekitar 77% serat dalam ubi jalar tidak larut, dan memiliki peran dalam memerangi diabetes.

Serat tidak larut ini sangat penting dalam meningkatkan sensitivitas insulin, yang kemudian membantu mengatur jumlah gula dalam darah.