Network
KABAR WONOSOBO - Ubi Cilembu merupakan makanan dari jenis umbi-umbian yang berfungsi sebagai sumber karbohidrat yang belakangan juga digunakan sebagai oleh-oleh.
Ubi Cilembu diketahui sebagai makanan pengganti nasi yang memiliki rasa manis namun tidak menyebabkan penumpukan gula dalam darah.
Dalam 100 gram ubi cilembu terkandung Kalori sebesar (103 kkal), Protein (1,8 gr), Lemak (0,7 gr), Mineral (1,1 gr), Kalsium (49 mlgr), Vitamin A (retinol) (2310 mcg) dan Vitamin C (Askorbat) (29 mlgr).
Karena mengandung begitu banyak zat gizi, ubi madu atau ubi cilembu juga sering dipakai sebagai makanan diet pengganti nasi.
Baca Juga: 5 Manfaat Zumba, Tips Jaga Kebugaran Ala Kodim dan Persit Wonosobo
Salah satu figur publik yang menerapkan diet menggunakan ubi madu atau ubi cilembu adalah penyanyi Korea Selatan, IU.
Diet IU ini banyak diminati karena diklaim bisa mengurangi berat badan dengan cepat.
Diet ala IU ini dilakukan dengan mengonsumsi satu buah apel di pagi hari, lalu makan siang dengan ubi, dan terakhir meminum protein shake sebagai pengganti makan malam.
