Nama Rudy Choirudin mulai banyak dikenal masyarakat luas berkat perannya memandu acara masak populer di zamannya, yaitu Selera Nusantara tahun 1997.
Di acara tersebut chef Rudy mengenalkan berbagai jenis masakan nusantara yang tidak hanya lezat tetapi tampilannya menggugah selera.
Baca Juga: Resep Kue Kering Gurih Kastengel, Cocok dijadikan Sajian Hari Raya Lebaran Idul Fitri 2023 ala Luvita HoTidak heran, kalau acara ini menjadi tontonan wajib yang sangat ditunggu seluruh ibu-ibu pada masa itu.
Kini dia sering membagikan aneka resep melalui kanal YouTube Galeri Rasa Channel.
Resep ketupat express yang diunggah sejak 1 tahun lalu hingga Selasa, 19 April 2023 sudah ditonton lebih dari 34 ribu kali.
Berikut resep ketupat express ala Chef Rudy Choirudin.