-
Kamis, 2 Mei 2024 -
Network
-
Network
1. Masukan beras yg sudah di rendam ke dalam selongsong ketupat 60% penuhnya
2. Presto dengan posisi terendam ketupatnya di dalam presto
3. Jika direbus memerlukan waktu 4 sampai 5 jam, kalau dipresto memerlukan waktu 60 menit dari presto yg mulai berbunyi, dan dibuka setelah tombol uap panas presto habis.
4. Setelah tombol berbunyi, angkat langsung di gantung setelah dingin dapat dipotong dan dihidangkan dengan sayur dan lauk pauk.
Baca Juga: Intip Resep Buko Pandan, Minuman Penuh Kesegaran Asal Filipina Cocok untuk Temani Berbuka Puasa
Demikian resep ketupat express ala Chef Rudy Choirudin yang bisa langsung dipraktikkan di hari raya Idul Fitri 2023 ini. ***
Editor: Agung Setio Nugroho
Sumber: YouTube Galeri Rasa Channel
