Network
KABAR WONOSOBO - Jajanan tradisional telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan budaya suatu daerah. Selama berabad-abad, makanan-makanan tradisional ini telah disajikan dengan bangga oleh masyarakat dan komunitas tertentu, melestarikan cita rasa otentik yang mewakili identitas kuliner masing-masing.
Dibuat dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang melimpah dan diperkaya dengan teknik-teknik tradisional, setiap gigitan pada jajanan tradisional mengungkapkan cerita panjang yang terkait erat dengan budaya, tradisi, dan sejarah sebuah daerah.
Makanan tradisional memiliki peluang besar untuk ditawarkan seiring meningkatnya jumlah wisatawan yang peduli terhadap budaya dan warisan lokal, makanan tradisional bisa menjadi salah satu cara terbaik untuk mengetahui tentang budaya dan warisan lokal.
Baca Juga: Sektor Kuliner dan UMKM di Wonosobo Didorong Tumbuh, Bupati Ingin Pusat Kuliner yang Representatif
Wonosobo, merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah, yang mempunyai keragaman budaya dan kuliner tradisional yang memikat, kaya akan rasa dan sejarah. Wonosobo tidak hanya terkenal dari keindahan alamnya saja, tempat dingin ini menjadikan makanan yang kita makan jauh lebih nikmat dan memiliki cita rasa yang unik dibanding tempat biasanya.
Wonosobo mempunyai banyak sekali makanan khas, salah satunya adalah Mie Ongklok. Sajian mie dengan kuah kental dan beberapa tusuk sate ini adalah makanan yang sangat autentik di wonosobo. Akan tetapi, kali ini tidak akan membahas Mie ongklok melainkan Camilan-camilan tradisional yang sering ditemui di Pasar Wonosobo yang tentunya sudah banyak tersaingi oleh makanan modern.
Terlepas dari peran utamanya, makanan tradisional terkesan diremehkan oleh masyarakat. Sebaliknya, penduduk setempat memilih masakan dari produk makanan internasional yang dipasarkan secara massal, seperti McDonalds dan makanan berantai global lainnya.
Baca Juga: Puncak HUT ke 55 Pesona FM Wonosobo, Undang Vlogger Dyodoran Sharing bersama Bupati soal Kuliner
