Resep Nugget Sehat, Cocok untuk Persiapan Sahur Anak-anak yang Mudah dan Cepat Dimasak

1. Giling 500 gram daging ayam yang sudah dipisahkan dari kulit dan tulangnya
2. Haluskan bawang putih dan bawang bombay, serta lada lalu campurkan dengan daging
3. Roti tawar dibuang bagian tepinya, lalu diberi air susu yang sudah dibuat dalam setengah gelas air hangat atau sekitar 75 ml air hangat
4. Campurkan roti tawar yang sudah dicampur ke dalam susu dengan daging dan bumbu  kedalam daging ayam yang sudah digiling
5. Beri garam dan gula secukupnya hingga rasanya pas

Baca Juga: Resep Rahasia Tahu Sumedang yang Renyah, Kres dan Anti Gagal

Langkah Selanjutnya:

1. Cetak dan kukus selama 20-25 menit
2. Setelah di kukus, keluarkan nugget kukus tadi, dan biarkan dingin  terlebih dahulu
3. Setelah dingin, potong sesuai bentuk yang diinginkan
4. Buatlah cairan tepung terigu, dan beri putihnya telur
5. Masukkan satu persatu nugget yang sudah dipotong kedalam hamparan tepung panir, lalu di jejer tanpa ditumpuk.

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung, Dijamin Mudah dan Bikin Ketagihan

Setelah jadi, bahan bisa disimpan dalam deep frozen selama satu jam. Ketika akan dimakan, Nugget siap digoreng kemudian disajikan.***