Network
KABAR WONOSOBO – Opor ayam merupakan salah satu jenis masakan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia.
Apalagi, sekarang opor ayam sudah menjadi makanan populer yang banyak dikenal di luar negeri.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam yang direbus kemudian ditambah dengan bumbu dengan kuah santan yang gurih dan aroma yang khas.
Baca Juga: Resep Juara Ayam Goreng Kremes dengan Taburan Kriuk, tidak Menggumpal dan Renyah
Dalam budaya Indonesia opor ayam biasa disajikan saat acara hajatan atau hari pertama lebaran Idul Fitri, dan disajikan dengan lontong atau ketupat beserta sambal goreng.
Berikut resep dan cara pembuatan opor ayam untuk hidangan lebaran idul fitri
Bahan-bahan
- 1 kg daging ayam
- 200 ml santan kental
- 400 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
Baca Juga: Resep Kue Nastar Lembut dan Cantik untuk Mengisi Toples Lebaran
