- Cuci bersih daging lalu potong dadu.
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi.
- Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
- Masukkan kecap manis, kald bubuk dan gula merah lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- Potong tomat dan kol, kemudian masukkan dan masak kembali hingga matang dan bumbu meresap
Baca Juga: Cara Memilih Daging Sapi Kualitas Terbaik, Nomer 3 Sering Dilupakan
Setelah matang angkat dan lalu sajikan selagi hangat. Usahakan jangan disimpan di lemari pendingin dan bisa dipanaskan ketika hendak dihidangkan kembali.***