Network
KABAR WONOSOBO – Mie nyemek salah satu kuliner khas yang populer di beberapa daerah termasuk Banyumas hingga Yogyakarta. Dengan bahan dasar mie dan tambahan sedikit kuah nyemek, kuliner ini sukses jadi incaran di kala udara dingin.
Untuk menikmati mie nyemek tidak harus selalu membeli saat ingin menikmatinya, karena kita bisa membuat mie nyemek sendiri dirumah.
Beberapa bahan tambahan seperti sayuran hingga daging menjadi pilihan ketika tersedia. Mie nyemek biasanya didominasi rasa dari daun bawang, telur dan kecap manis.
Cara membuatnya tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan di dapur.
Baca Juga: Lomba Berhadiah Total Rp32 Juta untuk Branding Mie Ongklok, Jadi Ikon Wisata Kuliner Wonosobo
Bahan-bahan
- 1 bungkus Mie kuning atau mie telor
- Sayur sawi
- 2 butir telur
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabe
- 2 sdm kecap manis
- 7 buah cabe rawit ijo
- 1 buah tomat merah potong
- 1 buah daun bawang potong kasar
- Air
- Minyak goreng
Baca Juga: Hawaii Punya Kuliner Mirip Dendeng Asal Padang Hingga Sashimi Asal Jepang
Resep Bumbu yang dihaluskan
